Aed-till "MAMMOTH" 5g

Anethum graveolens

Tumeroheliste lehtedega sort värskelt turustamiseks. Koristusküpeseks saab 6-8 nädalat pärast külvamist. Korjatakse, kui taimed on 25-30 cm kõrged.Sort ei ole haiguste suhtes tundlik. Normaalste kasvutingimuste korral moodustab õisi väga aeglaselt. Tilli on mõistlik külvata erinevatel aegadel, siis saab seda pikemat aega värskelt tarvitada.

Till pärineb Vahemere piirkonnast. Till kõlbab igale poole. Ta maitsestab nii kala-, taime- kui liharoogi. Vähitoitudele annab ta hea aroomi. Tilliõisikud sobivad hästi kurgikonservidesse. Till on kõige parem värskelt kasutatuna, kuid säilitab oma hea maitse ka kuivatatult, soolatult, sügavkülmutatult. Üheaastane aroomikas till pärineb Vahemere idapoolsetelt aladelt. Taime varred on püstised, hargnematud, lehed kaheli- kuni neljalisulgjad. Õisik on kobar. Liigist ja kasvukohast olenevalt kasvab till 30-100 cm kõrguseks. Tilli kasutatakse ka ravimtaimena, näiteks peavalu, unetuse ja iivelduse vastu.

Kasutamine
kastmed, salatid, supid, marinaadid, muna-, liha- ja kalatoidud, koorikloomad, määrde- ja kodujuustud, aedviljatoidud, keedukartul. Konserveerimisel kasutatakse puitunud varsi koos õisikute ja seemnetega.
Seemneid lisatakse pagaritoodetele, alkohoolsetele jookidele, marinaadidele ja teesegudele.

Aedtilli võib kasvatada ka toas aknalaual, kuid paremini sobib selleks aedtilli teisend põõsastill, mis kasvatab lopsakama lehestiku. 12 cm läbimõõduga potis on paras kasvatada 3 -4 taime. Till idaneb suhteliselt kaua, tarvitama saab teda hakata kuu aja pärast. (kokkaraamat.ee)

Paki mõõtmed 14x8cm, 5g

Seemned aeguvad 2013a.