Viis aastat tagasi ilmus jahihuvilistele Hans von Stackelbergi käsiraamat „Koerad ja kombed jahinduses“. Vahepeal on kogenud jahimees ja koerakasvataja Eesti Jahimehe igas numbris vahendanud oma aastakümnete pikkusi kogemusi, kuidas koolitada jahikoeri, kuidas pidada koertega jahti. Nüüd on need artiklid koondatud taas raamatuks. Autor käib veelkord põhjalikult läbi mõned teemad, mis said alguse juba esimeses osas. Need on eelkõige jahieetika ja koera töö verejäljel – kaks omavahel läbipõimunud teemat, mis tänapäeva jahinduses vajavad ikka ja jälle teadvustamist. Hans von Stackelberg kordab väsimatult, et uluki järelotsimine on jahieetika üks aluspõhimõtteid – haavatud ulukit metsa ei jäeta, ükskõik kui kaua võib ka otsimine aega võtta. Raamat pakub veel põhjaliku sissevaate koera väljaõpetamiseks varitsusjahis, veelinnujahis ja metsseajahis ning käib samm-sammul läbi kutsika koolitamise põhitõed.