Maailma toiduainete entsüklopeedia

Maailmas hinnatud tänapäevane teatmeteos, mille eestikeelse väljaande konsultandid ja toimetajad on oma ala asjatundjad nagu Erast Parmasto või Imre Kose jpt.
Raamat annab ülevaate järgmises:1000 toiduaine kirjeldus ja liigid, 1000 tipptasemel illustratsiooni, toiduainete ajaloost, päritolust, levikust; koostis, toiteväärtus, mõju tervisele; toiduks tarvitamise ja valmistamise viisid; praktilised nõuanded ostmisel ja säilitamisel; 90 maailmakuulsat retsepti; eesti-inglise-prantsuse sõnastik; põhjalik aineregister.
Raamatu juurde kuulub CD, millel on videokogu, milles tutvustatakse professionaalseid töövõtteid näiteks liha ettevalmistamisel, tomatite koorimisel, või selitamisel, kalmaari ja rannakarpide puhastamisel, sushi, täidetud pasta ja pärmitaigna valmistamisel.
Sobiv ja vajalik teatmeteos kõigile, kes igapäevaelus või töös selle valdkonnaga kokku puutuvad.

2006 | 687 lk | 220 x 275 mm | Kõvakaaneline | Kirjastus: TEA Kirjastus | ISBN: 9789985715123

Seisukord: Väga hea

TASUMINE JA SAATMINE: 

• Valides DPD, tasute pakiteenuse eest ettemaksuna ostu sooritamise hetkel.
• Kauba käest-kätte üleandmine ei ole kahjuks võimalik.
• Mitme ostu korral võib transpordikulu suureneda. 
  Mitu ostu ühe saadetisena vaid siis, kui ostja ei kasuta tasumisel deposiitmakset.
• Kui ostja soovib seadusest tulenevalt tagastada toote(d), siis tasub tagastusega seotud kulud ostja.

SEISUKORD:

• Väga hea (minimaalsete kulumisjälgedega)
• Hea (mõõdukalt kulunud). Raamatul võib esineda lehtede ja/või kaante rebendeid ning muljumisi, väiksemaid köitekahjustusi, plekke, sissekirjutusi/joonimisi
• Rahuldav (kulunud ent lugemiskõlblik). Kaantel ja lehekülgedel võib esineda rebendeid või muljumisi, plekke, mis võivad kohati  takistada lugemist, köitekahjustusi, märkmeid, joonimisi. Leheküljed on alles ja köide püsib koos.
• Märkused seisukorra kohta on seisukorra juures (juhul kui on põhjust midagi eraldi ära märkida).
• Raamat seisukorraga "Hea" või "Rahuldav" ei pruugi olla piisavalt esinduslik kinkimiseks.
• Kaanepilt vastab müüdavale tootele, kuid ei anna tervikülevaadet toote seisukorrast.
  Kui vajate täpsemat ülevaadet seisukorrast, siis palun küsige.
• Kui raamat jõudis Teieni halvemas seisukorras kui eeldasite, siis palume, et võtaksite meiega ühendust.