RAAMAT on UUS! KÕVADE KAANTEGA, 128 LK.

 

(Cum Laude 2016).

 

Koostanud Õnne Puhk.

 

 

Loodusravis on sidrun, aga ka teised tsitruselised – apelsin, mandariin ja greip – aastasadu aukohal olnud. Sidrunimahl on rahvaravis ja meditsiinis olnud tõusuteel alates ajast, mil avastati selle kuldkollase vilja skorbuudivastane toime ja tema suur C-vitamiini sisaldus. Tänapäeval on ka tervise ja esoteerikakaugemad inimesed kuulnud, millist imetabast toimet võib avaldada klaasi sooja vee ja sidrunimahla joomine igal hommikul – tõepoolest, seedimise lükkab see käima ja maitseb üllatavalt hea.

 

Sidrun kõlbab peaaegu kõikjale – kööki kulinaarsete eksperimentide sooritamiseks ja bakterite hävitamiseks, vannituppa ja WC-sse ebameeldivaid lõhnu tõrjuma, ilusalongi meeldivaid aroome looma ning kaunistuseks ja maitsemeele ergutamiseks kõikvõimalike jookide – raviteede, aga ka kokteilide ja õlle sisse.

Greip on laialdaselt tuntud kui vitamiinipomm ja kaalualandaja ning meil jõulude ajal kommipakkides punnitav mandariin on peale maitsva puuviljana tarbimise levinud eelkõige Hiina meditsiinis. Päikesevili apelsin tõstab toonust, annab energiat ja elujõudu ning on armastatud ka ilutööstuses nii oma aromaatse õli kui ka kaalualandavate omaduste tõttu.

 

Selle raamatu peategelane on küll sidrun, aga põgusalt on juttu ka teistest tsitruselistest nii (rahva)ravis, kosmeetikas kui ka majapidamisabilisena. Retseptides on lähtutud sellest, et kõik koostisosad oleksid lihtsasti kättesaadavad ja tuntud ega peaks talvel metsa „maasikale“ minema.

 

Tõesti, sidrun ravib! Hea on teada, milleks see imeline vili kõik võimeline on.

 

Tervistavat lugemist!