301-leheküljeline tavaformaadis ja kõvas köites raamat

Varrak 2014

 

«Sellel kondisel india poisil on olemas see mõistatuslik miski, mis antakse sündides tippkokale kaasa vaid üks kord terve generatsiooni jooksul. Ta on üks neist haruldastest, kes on lihtsalt sündinud kokaks. Ta on kunstnik. Suur kunstnik.»

Nõnda algab selle võluva romaani peategelase Hassan Haji teekond kulinaarimaailma tippu. «Saja sammu teekond» on täis värve, maitseid ja lõhnu, see on tõeline maiuspala, romaan, mis kõneleb perekonnast, rahvusest ja hea maitse saladusest.

Vanaisa tagasihoidliku restorani kohal asuvas korteris sündinud Hassani esimesteks elukogemusteks saavad vürtsika karri lõhn, käigud kohalikule turule ja koos emaga võrratute gurmeetoitude maitsmine. Ent kui juhtub tragöödia, mille tagajärjel peab perekond Indiast lahkuma, lohutatakse üksteist suurepäraseid toite valmistades ning jäädakse viimaks pidama väikesesse Lumière-nimelisse külakesse Šveitsi Alpides.

Perekond Haji vallutab Lumière’i tormijooksuga. Nad avavad taskukohaste hindadega india restorani otse üle tänava mainekast prantsuse restoranist ja täidavad unise külakese india vürtsidega. Ent kui prantsuse restorani kuulus peakokk madame Mallory immigrandiperele kulinaarse sõja kuulutab, muutuvad peagi nii külaelanike, madame Mallory kui ka Hassani elud igaveseks ning saja sammu pikkune vahemaa kahe restorani vahel ei näigi viimaks nii ületamatult pikana.

Richard Morais' on ameeriklane, kes sündis Portugalis ja kasvas Šveitsis ning töötas aastaid ajakirjas Forbes. Tema esikromaan sai ilmudes kohe bestselleriks ning see on tänaseks tõlgitud 29 keelde. Romaani põhjal valmis samanimeline film (režissöör Lasse Hallstrom), peaosades Dame Helen Mirren ja Om Puri.