Heas korras raamat!

Ulla Leino ja Pertti Mustajoki
Saledaks saada, saledaks jääda

128-leheküljeline tavaformaadis ja pehmes köites käsiraamat sarjast Libri medici

Medicina 2004.

Enamik ülekaalulisi tahab lahti saada oma liigsetest kilodest, mis ohustavad tervist ja võivad elu raskendada. Rasvumist on võimalik mõjutada, kuid see ei ole alati lihtne. Kaalujälgimine eeldab sageli selliseid oskusi, mida inimesed pole sündides kaasa saanud. Selles raamatus antakse teadmisi, kuidas igaüks võib õppida oma kaalu jälgima.
Raamat ei tutvusta moedieete või muid ajutisi tulemusi andvaid lahjutusvahendeid. Raamatu meetodeid on kasutatud Helsingi ülikooli keskhaiglas.
Kaalujälgimine õnnestub ainult mõjutades energia saamist ehk söögi ja joogi kalorihulka ja energiakulutust ehk liikumist.
Selles ei ole midagi uut. Uus on viis, kuidas seda teha. Kui saad raamatu läbi, siis imestad - nii lihtne see ongi?

Sisukord:
Rasvumine
Mis on normaalkaal?
Kes on rasvunu?
Vöökoharasvumus
Energia
Energiakulu
Kaalus alla võttes energiakulu väheneb
Toidu energia
Energiatasakaal
Millest on aru saada, et energiabilanss on tasakaalus?
Mis põhjustab rasvumist?
Lahjutamine ja kaalujälgimine
Milline lahjutusmeetod valida?
Enne kui asuda kaalus alla võtma
Milline kaal eesmärgiks võtta?
Püsivad muudatused
Oskuse või tahtejõuga?
Harjutused ja toimingud
Kui palju nädalaga kaalus alla võtta?
Kaalumine
Kõhnumismooduse valik
Muudatused söömises
Söömisharjumuste muutmine
Toidu energia vähendamine
Lahjad tooted
Taimetoit
Rasva vähendamine toidus
Teraviljatooted, kartul ja suhkur
Magustoidud, maiustused ja kerged eined
Alkohol
Näiteid toidu energia vähendamisest
Söömisharjumuste muutmine
Kasulik söögipäevik
Söögipäeviku analüüs
Söögipäevik
Mida söömise ohjamine tähendab?
Parajad söögivahed vähendavad liigsöömist
Söömise ohjamine algab juba enne söömist
Söömise ohjamine
Mõtlemisviis ja hoiakud
Nurjumismõtetest lahti
Söömisahel
Peod, koosviibimised ja külaskäigud
Pereliikmete ja sõprade toetus
Kes vastutab kaalujälgimise eest?
Probleemide lahendamine
Liikumine
Mis kasu on kaalujälgimisel sportimisest?
Kehakultuur ja energiakulutus
Milline sportimisviis valida?
Tarbeliikumise mõju
Energiakulutus kodus
Eriti energiavaene dieet
Kõhnumisravimid
Pärast kaalus allavõtmist
Kelle teene on õnnestunud kaalus allavõtmine?
Kaalumine
Kui palju tohib süüa?
Milliseid muudatusi olen teinud?
Kui kõhnumine või kaalu hoidmine ei õnnestu
Toiduportsjonite energiasisaldus