Pealkiri: Taimsed pärimustoidud
Autor(id): Anniina Ljokkoi, Liisa Kaski
Kujundaja: Päivi Palts
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2022
Tõlkija: Piret Kooli
ISBN: 9789985354766
Lehekülgi: 248
Seisukord: heas korras raamat
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu: Avastusretk vanade taimetoitude juurde toob välja põnevaid fakte rahva toitumisest läbi ajaloo. Kas teadsite, et taimsed piimad on iidvana leiutis? Soomes ja Eestis on joodud kaera- ja kanepipiima juba sadu aastaid ning rukkijahust on valmistatud hapurokka. Meie toidupärimuses on olemas ka kaerakile, kodune vaste kaerajogurtile, mida osatakse valmistada veel tänapäevalgi. Lõuna-Eestis on hinnatud kõrgelt kanepiseemneid ja nendest valmistatud kanepitempi. Mitmeid roogasid on vanarahvas aga keetnud ja hautanud ubadest, hernestest ja läätsedest. Lisaks korilaste ürgsetele toitudele ja siinsele talupoja­köögile tõstab raamat uhkelt lauale ka välismaised toidud, millel on kindel koht meie toidupärimuses, nagu riisipuder kuivatatud puuviljadega, piparkoogid eksootiliste maitseainetega ja mandlipüreesupp safraniga. Toiduainete päritolu ja kultuuriajalugu lahti harutavad artiklid tuletavad meelde, et nii sool kui ka kartul, meie igapäevased toiduained, on tegelikult võõra päritoluga. Retseptide kõrval pakub raamat ka põnevat lugemist toidukultuurist ja selle kujunemisest Eestis ja lähi­ümbruses. Olulise osa raamatust moodustavad Tuuli Mathiseni fotod, mis äratavad ellu toidud, mis on tänaseks juba unustuse hõlma vajunud. Märksõnad: Varrak Päivi Palts kokaraamatud toiduretseptid taimetoit


Ostes lugege palun kindlasti läbi infoteade. Saatke enda transpordieelistus KINDLASTI osta.ee sisese teatena, sest ainult nii saame seda konkreetse tellimusega seostada. Palume tehing lõpuni viia 3 kuu jooksul (kauba eest tasumine ja transpordi valimine), vastasel korral paneme raamatud uuesti müüki ning raha ei kuulu tagastamisele

Vaadake lisaks ka teisi meie väljaandeid, mis on Osta.ee kaudu saadaval.

---

Saadame ainult Eesti siseselt SmartPOSTi ja Omniva pakiautomaatidesse, paki postitame 3-5 tööpäeva jooksul peale makset. Järeletulemise võimalust ei ole. Välismaale ei saada.

Vastavalt seadustele tagastame raha soovi korral 14 päeva jooksul, kuid raamatu tagasi saatmise kulud maksab ostja.

NB! Kui olete raamatu ostnud, lugege palun korralikult läbi infoteade. Saatke enda transpordieelistus KINDLASTI osta.ee sisese teatena, sest ainult nii saame seda konkreetse tellimusega seostada.Palume tehing lõpuni viia 3 kuu jooksul (kauba eest tasumine ja transpordi valimine), vastasel korral paneme raamatud uuesti müüki ning raha ei kuulu tagastamiseleVaadake lisaks peale selle Alice läbi nõelasilma raamatu ka teisi meie väljaandeid, mis on Osta.ee kaudu saadaval.

 

 

Populaarseimad Ilukirjandus: väliskirjandus Ilukirjandus: eesti kirjandus Elulood, memuaarid Laste- ja noortekirjandus: välisautorid Kriminaal- ja põnevusromaanid Eesti luule Laste- ja noortekirjandus: eesti autorid Majandus, poliitika Reisijuhid, reisikirjad Armastusromaanid Kokaraamatud Esseistika, dokumentalistika Väliskirjandus Ajalugu Eesti ajalugu Maailma ajalugu Kunstiajalugu Elektro- ja raadiotehnika Maailma ajalugu Teemavaldkonnad Meditsiin, tervishoid Keel ja kirjandus Kultuur Huumor Loodus Põllumajandus, loomakasvatus Kunst Raamatud teaduslikel teemadel Fotograafia, filmitehnika Filosoofia, loogika Infotehnoloogia, programmeerimine ja internet Perioodika Sari/Perioodika: Loomingu Raamatukogu (LR) Perioodika: National Geographic Perioodika: Looming. Eesti Kirjanike Liidu ajakiri Sari/Perioodika: Eesti Naine/Nõukogude Naine Perioodika: Vikerkaar. Eesti Kirjanike Liidu ajakiri

Põnevat lugemist Esoteerika Raamatud spordist Religioon Ulme-, fantaasia- ja õuduskirjandus Väliseesti raamatud Sõnaraamatud Õigus Mõtle, värvi, meisterda Teatmeteosed Keeleõpikud Lasteluule: eesti autorid Looduse, teaduse, tehnika ja silmaringi raamatud lastele Käsitöö Alternatiivmeditsiin Näidendid Perioodika: Akadeemia Laulikud Teater Loodus Ajakirjad Kodu ja aed Välisluule Tehnika Põllumajandus Laste- ja noortekirjandus Loomakasvatus Klassikaline muusika. Vinüülplaat Toitumine Autod, mootorrattad, traktorid ja muud masinad Muusika, noodid, laulikud Muusikaõpikud ja kirjandus Kalandus, jahindus, mesindus Käsiraamatud, ning teatmikud ja õppematerjalid Sari: Maailm ja mõnda Ajakiri: Tervendaja Postkaardid, vanad fotod Ehitus Taimekasvatus Kalendrid, märkmikud Kodundus Eesti kirjandus Lemmikloomad Lasteluule: välisautorid Pop. Vinüülplaat