Veinimaitsmise lühikursus

Seest kustutatud pühendus (vt pilte)

VARRAK 2014

192LK.

"Veinimaailm" on hea sissejuhatus veinide maitsemaailma. Algajale veinihuvilisele tundub veinimaailm kirju ja keeruline, milles orienteerumine on paras katsumus. Teades aga mõningaid algtõdesid, ei tundugi veini valimine või hindamine enam nii suur alkeemia, kusjuures see pakub ka hulganisti avastamisrõõmu ja põnevaid elamusi. Raamat on jagatud kolmeks osaks: esimeses on juttu ulatuslikust lõhnade ja maitsete kaleidoskoobist ning peamistest veini tüüpidest; teises käsitletakse kuulsaid viinamarjasorte ning klassikalisi veinistiile üle maailma; kolmandas antakse nõu, kuidas sobitada veini ja toitu. Kursuse iga osa tugineb sarjale veinimaitsmise õppetundidele ehk mekkimistele. Kui olete kursuse lõpetanud, on teil nii põhiteadmised veini ostmiseks ja kindlustunne oma maitsemuljete jagamiseks. Avastage veini degusteerimise ja veini üle arutlemise naudingud selle ülevaatliku ja asjatundlike nõuannetega pikitud raamatu abil. David Williams on ajalehe Observer veiniajakirjanik ja auhinnatud ajakirja The World of Fine Wine asepeatoimetaja. Ta on kirjutanud veinist ja veiniga seotud teemadel üle 15 aasta.