Piima ja piimatoodete tehnoloogia
- Eseme ID: 143626099
- Jälgi eset
- Jaga
Piima ja piimatoodete tehnoloogia
Seda eset saad osta ka siis, kui ei oma veel Osta.ee kontot
| Vaadatud: | 219 |
|---|
- Turvatud maksed
- Autenditud müüjad
- Kiire klienditugi
- Soodne transport
| Seisukord: | Vana |
|---|---|
| Asukoht: | Rannamõisa, Harjumaa, Eesti |
| Kogus: | 1 |
| Transport: |
SmartPOST: al. 2.64 EUR (XS)
Omniva: al. 1.23 EUR (XS)
Kokkuleppel müüjaga Abi |
| Tagastamine: | Tagastusõigus vastavalt seaduses sätestatud korrale. Loe rohkem |
| Maksmine: | pangaülekandega, deposiidikandega, Osta.ee e-konto ülekandega |
| Müüja: | Raamatugalerii99.9%positiivset tagasisidet vaata kasutaja e-poodi |
Rahuldavas korras raamat!
A. Grištšenko, Mihhail Kazanski, M. Kovalenko ja A. Vorobjov
Piima ja piimatoodete tehnoloogia
392-leheküljeline tavaformaadis ja kõvas köites raamat
Eesti NSV Rahvamajanduse Nõukogu 1965.
Raamatus on antud piima, hapupiimatoodete, jäätise, piimakonservide, või, juustu, kaseiini ja vadaku töötlemise tehnoloogia kirjeldus.
On toodud andmeid piima ja piimatoodete koostise kohta ja esitatud tootmise teoreetilised alused. Samuti on käsitletud piima ja piimatoodete konserveerimise (aurutamisega, kuivatamisega, suhkruga ja steriliseerimisega) aluseid.

Küsimused müüjale
Ainult vastatud küsimused on kõigile nähtavad. NB! Oma kontaktandmete jagamise korral ei saa Osta.ee teid petturite eest kaitsta.