Perenaise leksikon. Linda Petti
- Item ID: 170234212
- Share
Perenaise leksikon. Linda Petti
| 3.30 EUR | |
| Viewed: | 87 |
- Secured payments
- Authenticated sellers
- Fast support
- Favorable transport
| Item condition: | Used |
|---|---|
| Location: | Tallinn, Harjumaa, Harjumaa, Eesti |
| Language: | Estonian |
| Delivery time: | 7 days |
| Shipping/Delivery: |
SmartPOST (XS)
Omniva (XS)
DPD Pickup locker/parcel shop (XS)
Venipak (M)
Unisend (S)
Agreement with seller: Abi |
| Return: | Return of goods in accordance with the law. Read more |
| Payment: | by bank transfer, by deposit transfer, by transfer from Osta.ee e-account |
| Seller: | segamix100%positive feedback view user's e-store |
Perenaise leksikon
Autor: Linda Petti
Kaane kujundanud: K. Tormis
Fotod: Gustav German
Lehekülgi: 198
Ilmumisaasta: 1993
Kirjastus: Valgus
Leksikon kajastab võimalikult palju mõisteid, millega tuleb köögis kokkupuutumist. Lisaks toiduainetele kirjeldatakse ka maitse- ja ravimtaimi, köögiinventari, sööginõusid ja muid köögis vajalikke vahendeid. Põgusalt on puudutatud ka toiduga seotud keemiat.
Märksõnad on prantsuse, inglise, saksa ja osaliselt ka ladina keeles (taime- ja loomanimetused).
Mõnegi mõiste juures on ka vihjeid ajaloole.
Näide:
AEDSALVEI (Salvia officinalis)
Sauge. Sage. Salbei.
Huulõieliste sugukonnast pärit maitse- ja ravimtaim, kasvab mitmeaastase poolpõõsana. Maitseainena kasutatakse värskeid ja kuivatatud lehti. Salvei sobib suppidele, salatitele, liha-, kala- ja köögiviljaroogadele. Inglismaal ja USA-s on salvei väga populaarne. USA-s toodetakse salveiga ka juustu.
BOMBAAŽ
Bombage. Bulging. Bombage.
Konservikarbi kaane ja põhja kummumine karbi sisu riknemisel tekkinud gaaside toimel. Niisugust konservi ei tohi mingil juhul süüa, sest tegemist võib olla surmava botulismimürgiga.
Mitme eseme ostu korral saadan esemed ühe saadetisena.
Questions to seller
Only answered questions are visible to all users. NB! If you share your contact details, Osta.ee cannot protect you from fraudsters.